24/07/2012
La
moringa combatte fame e sete in Africa.
Proprio
come dice Fidel Castro
Scritto
da: Edoardo Vigna
Il
fatto che, un mese fa, Fidel Castro abbia invitato i cubani a coltivarla
in modo “massivo” non induca in errore.
La
moringa non è solo la visione senile dell’86enne Líder
Máximo.
È
una realtà che sta dando alcuni frutti – una goccia nel mare,
ancora, purtroppo – anche nel Sahel stretto dalla siccità
che minaccia di morte 18 milioni di persone (1,5 milioni di bimbi sotto
i 5 anni).
E,
in prospettiva, potrebbe essere una risposta importante alle tragedie
africane.
In
Niger, infatti, da tre anni sta crescendo un progetto che riporta la coltivazione
della pianta, originaria dell’India, usata qui da decenni solo per
le recinzioni.
La
moringa cresce in soli 3 mesi con pochissima acqua e in ogni tipo di terreno,
le sue foglie e le sue radici sono commestibili e ricche di vitamine A
e B, dagli scarti si ricava olio combustibile e legno
(http://www.miracletrees.org).
Il
Moringa Value Chain Project (realizzato da una delle organizzazioni non-for-profit
americane più antiche) ha preparato, in tre anni, 10mila produttori
(60% donne) che hanno più che quadruplicato il proprio reddito,
da 170 a 800 euro l’anno. E che, soprattutto, mentre il Paese scivola
nella catastrofe annunciata invano sei mesi fa, sono tra i pochi in grado
di guardare avanti con ottimismo e nutrire i propri figli.
Tutto
molto concreto, per essere una visione